各地各部門綜合施措 讓節儉用餐成為新風尚

來源:人民網  |  2020年08月20日 09:18
人民網 | 2020年08月20日 09:18
原標題:各地各部門綜合施措 讓節儉用餐成為新風尚
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  國家廣電總局部署相關工作 深入宣傳闡釋推動融合傳播 營造浪費可恥節約為榮氛圍(厲行節約 反對浪費)

  本報北京8月19日電 (記者張賀、劉陽)為貫徹落實習近平總書記關於制止餐飲浪費行為的重要指示精神,國家廣電總局迅速部署各級廣播電視媒體做好相關宣傳工作,推動融合傳播,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

  各級廣電媒體深入宣傳闡釋習近平總書記關於制止餐飲浪費行為的重要指示精神,及時做好全國各地深入貫徹落實的宣傳報道。湖南衞視報道《落實習近平總書記重要指示精神 湖南各地餐館食堂抵制“舌尖上的浪費”》《專家解讀:糧食生產連年豐收 為什麼還要敲響杜絕浪費的警鐘?》等,通過實地走訪、專家採訪等形式,為制止餐飲浪費行為支招。上海東方衞視關注全國人大常委會法工委成立專班開展制止餐飲浪費行為立法工作,並及時推出《短視頻平台迴應“大胃王吃播” 宣揚量大多吃將給予刪除、關停、封號等處罰》等報道。北京衞視策劃推出“厲行節約,反對浪費”主題宣傳片,從“點餐”“分餐”“打包”等方面進行主題宣傳。浙江衞視推出《對“舌尖上的浪費”説不》,通過記者暗訪,調查各地存在的餐飲浪費現象及開展“光盤行動”取得的積極成效。江蘇衞視播發《厲行節約 從我做起:今天你光盤了嗎?》等多條報道和評論。

  各級廣電媒體還推動融媒體傳播,擴大宣傳覆蓋面和影響力。

  國家機關事務管理局 發揮示範引領作用 堅決制止餐飲浪費(厲行節約 反對浪費)

  本報北京8月19日電 (記者江琳)為貫徹落實習近平總書記關於制止餐飲浪費行為的重要指示精神,日前,國家機關事務管理局通過出台政策文件、健全長效機制等舉措,進一步推動全國公共機構節約糧食工作,為在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍,發揮公共機構示範引領作用。

  組織各級公共機構節能主管部門及時傳達、深入學習習近平總書記重要指示精神,督促指導各地區、各部門認真總結黨的十八大以來公共機構節約糧食工作開展情況、典型經驗做法,研究制定推動公共機構開展制止餐飲浪費行為工作的具體措施。

  以節約型公共機構創建為抓手,紮實推進節約糧食工作。重點抓好公共機構所屬食堂、接待賓館的用餐節約,將制止餐飲浪費行為納入綠色食堂建設標準,要求改進餐飲服務方式,做到按用餐人數配餐,供應小份菜、半份菜,在醒目位置張貼擺放宣傳標識,鼓勵按需、少量、多次取餐,持續開展“光盤行動”,主動引導文明用餐;將制止餐飲浪費工作納入公共機構節能年度考核範圍,加大對餐飲浪費行為的監督檢查力度,適度曝光浪費行為、典型案例以及推動工作不力的單位。

  浙江杭州細化措施 讓節儉用餐成為新風尚(厲行節約 反對浪費)

  本報杭州8月19日電 (記者竇瀚洋)到了飯點,浙江杭州拱墅區運河上街商業中心的餐館內座無虛席,走進新白鹿餐廳,這裏推出的“小份菜”成了食客的“新寵”。正在就餐的顧客張琪説:“‘小份菜’滿足了客人就餐人數少、食量小的情況,這個做法既節約又貼心。”

  餐廳前廳經理王田旭告訴記者,“小份菜”一經推出便得到顧客點贊,“剩菜量比以往減少很多,以前每萬元營業額大概會產生120升泔水,推行‘小份菜’後泔水量下降了30%。”

  杭州市各級政府採取有效措施,制止餐飲浪費行為。走進下城區行政服務中心機關食堂,正值午餐時間,大廳已基本坐滿,66張餐桌上統一擺放着倡議牌,“光盤行動、節儉養德”的標語引人注目。據瞭解,下城區文明辦聯合該區機關事務中心在機關食堂開展“制止餐飲浪費、倡導勤儉節約”宣傳倡議。剛結束就餐的公職人員趙晶對記者説:“回家後我還要培養孩子的節約意識,讓愛惜糧食成為全家人的好習慣。”

  杭州市江乾區紀委監委緊盯公務接待、公款消費,進一步明確接待標準、支付報銷要求。“我們以隨機抽查、不定期檢查的方式,下沉到轄區飯店、農家樂等餐飲場所,針對是否存在違規公款吃喝、超標接待等情況開展督查。”江乾區紀委書記、監委主任趙欣浩介紹,接下來將督促對食堂加強管理,嚴格把控原材料採購和菜品烹飪。

編輯:邢斯馨 責任編輯:劉亮
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